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双管齐下 食品机械助力把好产品“称量”关

http://www.machine.hc360.com2018年06月06日13:43 来源:中国食品机械设备网作者:80T|T

    定量包装商品在市场中的比例越来越大,但是不排除不法人士唯利是图在定量包装或者计量器具上“动手脚”。为了维护好市场经济秩序,切实保护广大消费者合法权益,不少地方开展新一波的定量包装和计量器具检查行动。

    双齐下食品机械助力把好产品“称量”关

    潍坊开展超市预包装商品净含量监督检查

    日前,山东潍坊诸城市场监管局开展了超市预包装商品计量监督检查,加强预包装商品净含量监管,严厉打击弄虚作假、缺斤少两、欺骗消费者的违法行为。

    据了解,此次检查中包括对相适应食品计量设备、计量器具检定周期是否有效、净含量标注是否准确等情况进行了检查,确保计量设备的正常,也让计量工作贴近百姓、贴近生活,切实保障消费者的合法权益。

    新疆开展定量包装商品净含量计量抽查工作

    近日,新疆维吾尔自治区质监局开展定量包装商品净含量计量专项随机抽查工作,加强规范定量包装商品计量工作,增强企业诚信计量意识。

    笔者了解到,此次的专项随机抽查选取了数量较多的面粉、食用油、饮料、包装饮用水等5种,其中为了凸显新疆地域性产品特色,特别将干果类商品从小食品中单独列出进行抽取。

    巢湖开展农资定量包装和计量器具检查行动

    据悉,巢湖散兵市场所积极组织开展定量包装和计量器具专项监督检查专项行动,切实保护广大农民消费者合法权益。此次行动包括开展粮食收购用计量器具(衡器台秤、谷物水份测定仪)监督检查,严厉打击计量器具超期未检,擅自改装计量器具和破坏计量器具准确度,坑农害农违法行为。

    双管齐下食品机械把好产品定量和计量的“天平

    之前,笔者看到一则新闻报道称,国外有些食品加工企业为了应对原料、能源、薪水等价格的上升,在食品包装上“动手脚”,例如在包装内增加更多气体,并且减少包装内的产品;又如改变瓶底设计,使其内凸起,进而减少食品的份量。当然,也不排除国内市场也存在此种操作。

    业内人士认为,面对此种“缺斤少两”的情形,一方面食品加工企业要严格律己,规范产品定量包装。据笔者了解,目前,市场上出现的定量包装机能够对面粉、奶粉、饮料、调味品等产品进行定量包装。

    同时,能够完成计量、充填等工作,也可配套制袋机、给袋机等设备可组成全自动包装机。重要的是,采用伺服电机驱动螺旋,具有定位准确、精度高、速度快等等优点使得定量包装食品符合相关要求。

    另一方面相关部门要加大市场计量器具监督检查,严厉打击不法商贩在计量设备上“动手脚”。据了解,陕西全面启用防作弊电子秤。该秤是对电子秤的数据处理器进行了封死等技术处理,如若反常规操作,电子秤就停止工作立即报废,有效地防止不法商贩在秤上“动手脚”。

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