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多地兴建冷藏保鲜库 用户使用、保养需注意事项

http://www.machine.hc360.com2018年03月14日13:49 来源:中国食品机械设备网作者:141T|T

    为提升改善农产品加工贮藏能力,石泉县被纳入“省农产品产地初加工补助项目”实施县,项目补贴资金总额为230万元。其中,批复新建22个冷藏库,不仅提高了贮藏能力,还大大农产品的保鲜品质,为该地农产品加工企业提供了源源不断的新鲜原料。

    多地兴建冷藏保鲜库用户使用、保养需注意事项

    何为冷藏库,其是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷库,是加工、贮存农产品、畜禽产品的场所。冷藏库的应用将有效解决产品流通环节滞后,果蔬产品销售期过短,旺季产品供应不上,淡季产品销售不出的问题,同时也为农畜产品加工企业提供了新鲜原料,延长了原料供应期,拉长了企业生产周期。

    据了解,重庆荣昌清流镇马草村血橙基地修建的1200平米冷藏保鲜库,可以冷藏水果1500吨。其冻库主体建设、内装及主机安装已完成,另外还安装选果机、清洗分级包装机等设备。目前该冷库已经投入使用,储存的果子有利于企业进行保鲜深加工。

    由此,我们看到,冷藏库依靠自身具有保鲜的优势受到越来越多的用户青睐。再加上,国外先进制冷技术及新型保温材料的引进和应用,让中国冷藏库建造有了取得了很大突破。那么,在冷藏库建成后,用户在使用中需要注意哪些事项呢?

    业内专业人士表示:首先,用户在专业人员的指导下操作,或者在作业前进行专业培训,了解冷库的基本操作和特点,可以更好的使用冷库,延长冷库的使用年限;其次,在使用冷库时,应当及时的检查一下冷库压缩机的运转速度,看看其有没有低压压力,温度异常现象的发生;再次,用户初期使用冷库,一定要经常观察一下压缩机的油面,如若发现油面浑浊或者是油面下降问题的话,一定要及时的进行处理,避免润滑效果不良。

    另外,由于冷库处于低温状态,冷库的操作人员必须要穿符合要求保温的工作服、保温鞋、戴手套,同时冷库中连续作业时间最好不要超过30分钟,不要直接接触冷库内的货物及货架等,防止由于低温产生粘连皮肤;最后,在使用的过程当中发现了异常情况,应当立即切断漏电保护器,让机器停止运转。

    众所周知,冷库作为一种制冷设备,冷冻的温度一般都是零下十几度。除了在使用过程中,用户需要注意操作安全外,还需要注意维护、保养,这样才能及时发现问题,减少故障发生,进而延长冷库的使用寿命。

    据制冷行业相关人士介绍:其一,冷库库板保养。使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。

    其二,风冷机组的维护保养。一方面,要经常清扫风冷器,保证其处于良好的换热状态;另一方面,要定期检查冻库冷凝器的结垢问题,并及时进行水垢清除,以防堵塞。

    其三,冷库密封部位保养。由于装配式冷库是由若干块保温板拼接而成,拼接处可能存在缝隙,施工中会用密封胶密封,防止空气和水分进入,所以要定期对一些密封失效的部位及时修补。

    最后,制冷压缩机是冷库最核心的构成部分,是维护保养的重点。定期查看压缩机的油面、回油情况及清洁度,详细观察制冷压缩机运行状态,并定期检查其排气温度,一旦发现异常,要及时进行调整。

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Tel:010-61723380

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