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果蔬加工成套设备如何保养?

http://www.machine.hc360.com2016年12月21日16:45 来源:慧聪机械工业网T|T

    清洗风干流水线的的主要作用是高低温杀菌后,产品表面油垢、污渍的连续清洗及风干,可直接入装箱线实现流水化生产,以下是清洗风干流水线的具体作用和结构组成。

    果蔬机械清洗风干的操作流程:

    第一步:将果蔬投入到连续式泡喷淋蔬菜清洗机中,对果蔬进行初清洗,对果蔬进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使果蔬呈翻滚状态,能有效地分离果蔬中的泥沙、毛发纤维、虫卵及残留农药,且果蔬不受损伤。

    第二步:果蔬经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗,在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再清洗一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由好的冲洗完果蔬达到最后的漂洗之功能。除去表面农药残留,同时可加入适量的药剂进行消毒固色。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,以达到消毒,清洗的目的。

    第三步:清洗完毕后通过传动链网将蔬菜自动输送至网带式翻转蔬菜风干机,对蔬菜进行翻动风干(吹风为常温,有效保护蔬菜保持物料本身的色泽和品质),风干机输送带为翻转式网带,可对蔬菜进行翻转式风干,风干机风量变频器调节,变频器功率为4kw。

    第四步:蔬菜风干完后通过风干机的传动链网自动输送至工作台上用双室真空包装机进行真空包装。

    第五步:真空包装完毕后包装好的果蔬放到自动输送机上,自动输送至包装箱内。

责任编辑:马兰

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